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Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para buscar 'grado de acetilación', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
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    Extracción y comparación de la quitina obtenida a partir del caparazon de Callinectes sapidus y Penaeus vannameis
    Autores Barros, Israel, Guzmán, Luis, Tarón, Arnulfo
    Publicado 2015-06-30
    Palabra clave: “...grado de acetilación...”
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    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Descripción: “...El almidón de sagú (Canna indica) es de importancia para la agroindustria colombiana, sin embargo...”
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